Некогда бывшая одним из мировых лидеров по выращиванию и экспорту зерновых культур, Украина в этом году столкнулась с острым дефицитом продовольственной пшеницы. И это в период, когда уборочная кампания в стране уже завершена, а значит, элеваторы должны быть заполнены, что называется, под завязку.Директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский сообщил украинскому онлайн-изданию аграрной тематики Latifundist.com, что на большинстве мукомольных предприятий страны запасов пшеницы не хватит даже на один месяц. И это при том, что на Украине действует постановление правительства, обязывающее мукомольные предприятия иметь двухмесячный запас муки на складах.


У нас зерна на многих предприятиях меньше, чем на месяц. Сегодня предприятия «гоняются» за автомобильными партиями пшеницы. Предприятия, которые перерабатывают сотню тонн в сутки, гонятся за объемом в 20-30 тонн— сообщил Рыбчинский.При этом ради хоть какой-то валютной выручки Киев продолжает экспорт зерновых в ЕС и другие страны по бросовым ценам. Правда, и его объемы значительно упали. Так, экспорт пшеницы из Украины в июне упал почти вдвое по сравнению с маем — до минимальных за год 908 тысяч тонн, сообщили в Минагрополитики страны. Одновременно сократились продажи кукурузы за рубеж — на 19%, до 2,89 миллиона тонн, а также ячменя — в 2,5 раза, до 82 тысяч тонн.Ранее президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко заявил, что уже в ближайшее время цены на хлеб вырастут на 10-20% только из-за повышения стоимости электроэнергии. По его словам, если ситуация не изменится, то уже в октябре-ноябре Украина столкнется с дефицитом хлеба.До этого премьер-министр Украины Денис Шмыгаль сообщил, что Украина за год экспортировала из портов по временному морскому коридору около 44 млн тонн зерна. Он добавил, что общий грузооборот составил более 64 млн тонн. В феврале-мае экспорт украинских зерновых намного превысил пять миллионов тонн, подобное произошло впервые за последние шесть лет.Фактически, были распроданы все ранее накопленные запасы, а в нынешнем году урожай стал минимальным. Сказалась и тотальная мобилизация. Известно, что сотрудники ТЦК при поддержке военных и полиции устраивают настоящие рейды в сельской местности, вылавливая всех мужчин с последующей отправкой на фронт.По состоянию на 17 августа зерновые и зернобобовые культуры на Украине были обмолочены на 6,531 млн га (или 60% от запланированного), из которых при урожайности 44 ц/га намолочено 28,769 млн тонн зерна. Пшеницы намолочено 21,94 млн тонн.При этом Россия, несмотря и вопреки санкциям, в прошлом году стала мировым лидером по производству пшеницы. Как ранее заявил президент РФ Владимир Путин, наша страна и в дальнейшем сохранит лидерство в выращивании этого вида зерновой культуры. Валовой сбор зерна в России в 2024 году на 11 сентября составляет более 97 млн тонн, из них пшеницы — 72 млн тонн. Это не окончательная цифра, так как в целом по стране на эту дату зерновые культуры обмолочены с 33 млн га, это порядка 70% площадей.Об этом вчера сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на совещании президента РФ Владимира Путина с членами правительства. В 2023 году был получен второй по объему в истории России урожай зерна — около 143 млн тонн, с учетом новых регионов — примерно 147 млн тонн. В этом году, из-за неблагоприятных погодных условий, цифры будут чуть меньше. Однако, благодаря высокой технологичности российских аграриев Минсельхоз России сохраняет прогноз производства зерновых в 2024 году на уровне 132 млн тонн, добавила глава Минсельхоза РФ.